La comida es el combustible que nos provee la energía necesaria para poder realizar ejercicio físico, pero una buena nutrición pensada para acompañar las actividades físicas puede potenciar mucho más nuestro rendimiento.
Ya sea que realices actividades de cardio, musculatura, resistencia o flexibilidad tu cuerpo requiere de múltiples y diversos nutrientes. Para adquirir toda la energía que necesitas es fundamental tener una dieta bien variada que mantenga tus músculos fuertes, te de energía, acelere tu metabolismo y te ayude con la recuperación.
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¿Qué debes incluir en tu dieta?
Proteína
Para músculos fuertes es sumamente importante incluir proteínas en tu dieta. Durante el ejercicio, sobre todo aquellos de alta intensidad, las fibras musculares se dañan, es por esta razón que muchas veces luego de un gran entrenamiento sufrimos dolor. Nuestros músculos están fundamentalmente compuestos de proteínas por eso especialistas en deportes recomiendan aumentar su consumición para garantizar músculos fuertes pero además su rápida recuperación. Además, consumir proteína contiene otros beneficios tales como el aumento de la masa muscular. Existen proteínas de origen animal pero también vegetal como las provenientes de las legumbres.
Carbohidratos
Los carbohidratos son moléculas de azúcares que proporcionan energía que los músculos requieren para realizar actividad física. Se encuentran presentes en la mayoría de alimentos y bebidas y constituyen el principal combustible para nuestro organismo antes, durante y después del ejercicio. Reponer nuestras reservas de glucógeno durante y después de realizar trabajo físico asegura una mejor recuperación y preparación para continuar ejercitándose. Los alimentos ricos en carbohidratos son: las harinas, tales como el pan y las pastas, también los cereales y el arroz. Otros alimentos que puedes ingerir para nutrirte de carbohidratos son la fruta y verduras como la papa y el maíz.
Vitaminas y minerales
Las vitaminas y los minerales están involucrados en varios procesos de nuestro cuerpo y por esta razón necesitamos de ellos cuando lo que queremos es fortalecer nuestro organismo. Una falta de vitaminas puede significar una disminución en nuestro rendimiento y un impedimento para realizar actividades físicas. Entre las más importantes que debes tener en cuenta son: la vitamina C, que colabora en el proceso de absorción de hierro. Y en cuanto a los minerales debes tener en cuenta al sodio para evitar calambres.
Teniendo en cuenta estos 3 elementos en tu dieta, tendrás asegurada una buena nutrición que potenciará tu rendimiento físico y bienestar general.
