Desde hace algún tiempo empezamos a ser conscientes de la versatilidad de una cocina. Si algo nos ha enseñado estos tiempos de pandemia, y los sucesivos confinamientos, es que tener una cocina amplia y grande puede servir tanto de salón, como de oficina, comedor…
Por estos motivos las tendencias de un tiempo a esta parte, respecto al lugar donde cocinamos, es lograr convertirlos en espacios multifuncionales donde, además de cocinar, podamos hacer vida social en torno a una gran encimera. Por encima de todo, las penínsulas y las islas en mitad de la cocina seguirán la misma tendencia y serán la clave en las nuevas tendencias en cocinas de 2022. La diferencia con años anteriores es la búsqueda de encimeras limpias, sin electrodomésticos, ni fregaderos ni, mucho menos, vitrocerámicas. Se trata de conseguir un espacio que sirva las veces para otras actividades, igual que puede suceder con la mesa del salón.
Cocinas grandes y funcionales
La búsqueda de una cocina ‘sociable’ implica trasladar el centro neurálgico familiar del salón a la cocina: un hábito que permite cocinar y a la vez tener compañía, hablar o hacer los deberes. La apuesta este 2022 es por una cocina simple, funcional y amplia. Atrás quedan los espacios estrechos, oscuros y llenos de utensilios en los que apenas cabían 2 personas.
En este caso el tamaño es una cuestión fundamental, pues las nuevas tecnologías implican cada vez más electrodomésticos y por lo tanto ha de dar cabida a todos ellos. Otro de las tendencias, también aplicable a otros espacios de la casa, es la búsqueda de la luz natural, con amplios ventanales que reduzcan al máximo el consumo de luz. Por tanto, las cocinas se convierten así en un espacio a personalizar, de la misma manera que un dormitorio, cómodo y con la suficiente amplitud como para hacer vida en ella.
La simplicidad como forma de vida
La evolución en los hábitos de convivencia han implicado la desaparición de un muro, literal y metafórico. Hablamos de la separación entre el espacio del salón y el de la cocina, ahora cada vez más juntos y sin muros. Pero no nos referimos a espacios de 30 m2 donde, casi por obligación, ha de estar la nevera pegada al sofá, sino de lugares amplios donde los dos espacios de juntan en uno. Espacios totalmente abiertos que además se integran con la misma decoración. Por norma general esta tendencia surge, como ya hemos mencionado antes, del crecimiento de la popularidad de las cocinas con isla, conocidas como cocinas en el L, o también las llamadas cocinas en U, las cuales ocupan tres paredes: una frontal y dos laterales.
Por otra parte, y aunque la oferta de electrodomésticos sea cada vez más amplia (y estos más grandes), en 2022 lo mejor es intentar ocultarlos lo máximo posible. Todo ello con dos objetivos: el primero conseguir una uniformidad en todo el espacio y lo segundo para buscar la limpieza del mismo en base a líneas rectas y sin sobresaltos. Si logramos una integración plena de electrodomésticos y encimeras (con lo que ello implica también de puerta y cajones) habremos conseguido un espacio disfrutable a la vista. ¿Y cómo podemos hacer esto? La mejor manera es con unos paneleados que sean del mismo material y color que el resto de la cocina. Así también debemos hacer con los restos de almacenaje que incluyamos en nuestra cocina. Resulta fundamental tener en cuenta estos pequeños espacios para almacenar a la hora de reformar o construir desde cero.
Estilo mediterráneo
Aunque la tendencia en cuanto a estilo para decorar una cocina venía siendo el uso de materiales orgánicos y naturales, lo cierto es que además este año 2022 se suma el estilo mediterráneo. Esto quiere decir que también será tendencia añadir vigas a la vista (a veces incluso falsas) y dejar alguna pared con ladrillo visto.
Para las encimeras, los materiales más escogidos se prevén que sean la cuarcita y la piedra, aunque también lo serán otros como el porcelánico. Aunque este año perderán centímetros, pues la moda serán encimeras un poco más estrechas y acabadas en mate. Por otro lado, las cocinas como tal, los fuegos, tirarán hacia materiales de acero inoxidables. Aunque estas requieren de una limpieza prácticamente diaria lo cierto es que aportan un estilo profesional clave a nuestra nueva cocina.
Otro de los aspectos que destacan dentro del estilo mediterráneo son los colores claros y cálidos. De un lado el blanco continúa la tendencia y será uno de los colores básicos pero con algunos matices: blanco roto, un color crema o marfil… Estamos de acuerdo que este color lo que hará será aportar mucha luminosidad a la estancia, además de aportar una sensación de elegancia superior. También ocurrirá que, de poner la cocina en blanco, podremos jugar mucho más con otros colores que destaquen y apostar por un color tierra o madera para los pequeños detalles. Por otro lado, para una apuesta segura el color gris, pero en un tono algo más claro. Así podremos aportar a nuestra cocina un toque cálido y más hogareño.
La gran novedad para las cocinas del 2022 es el regreso del color negro. Es cierto que es un color soso, oscuro y que, a priori, no aporta nada. No obstante, las combinaciones con tonos beiges o marrones pueden suponer un aporte extra de atrevimiento. La desventaja que esto conlleva es la falta de luz, por ello será muy importante la elección correcta de la iluminación y sobre todo los grandes ventanales que aportan luz natural.
En resumen, la tendencias de cocinas para 2022 se traduce en: espacios amplios en sintonía con el resto de la casa (en caso de ser cocina abierta), bien con una isla en medio o cocinas en forma de U, con paredes lisas (adiós gotelé) y decoradas con azulejos (lo que podemos llamar cenefas). Y lo más importante, un estilo mediterráneo limpio que presté calidez al hogar.
